martes, 9 de abril de 2013

Trabajamos con Kéfir



En este tema estamos trabajando tres de los reinos en que se divide a los seres vivos: el reino monera, el protoctista y el reino de los hongos.

La parte teórica del tema la vimos antes de las vacaciones de Semana Santa y Pascua, y al retomar el curso, realizaremos la parte práctica.

Para ello,vamos a utilizar unos materiales publicados en el repositorio "Aplicació de Recursos al Currículum" (ARC) del Departament d'Ensenyament de la Generalitat de Catalunya, con los que se realiza una investigación acerca de si el kefir presenta las características comunes a todos los seres vivos.



Además de para trabajar estos contenidos, esta parte de la unidad didáctica la aprovecharemos para incidir en otros aspectos:

  • el uso del microscopio y la toma de imágenes de miscroscopía
  • el trabajo en equipo y el trabajo colaborativo
  • empleo de blogs en el aula como medio de publicación y comunicación de trabajos

¿Cómo vamos a trabajar?

1. El alumnado se dividirá en tres grupos.

2. Cada miembro del grupo desempeñará una función determinada, y será su responsabilidad llevarla a cabo lo mejor posible. Cada grupo decidirá quién se encarga de cada una de las funciones 

3. Las funciones a desempeñar son las siguientes:

  - llevar al día el cuaderno del grupo
  - documentar fotográficamente lo que se realiza a lo largo de la práctica
  - anotar todo lo que sucede a lo largo de la práctica
  - redactar el trabajo final de cada práctica a partir de las notas y fotografías de los
     compañeros
  - publicar en su blog el trabajo final de cada práctica incluyendo algunas de las
     fotografías tomadas
 
4. Cada alumno deberá enlazar la entrada del blog del compañero en el que se ha publicado el trabajo final y realizar un comentario personal de la práctica.

5. En la práctica correspondiente a la observación al microscopio del kéfir, el grupo publicará  las tres mejores imágenes, y cada alumno las dos mejores propias.

6. La calificación final del trabajo se calcula de la siguiente manera:

  • 1 puntos por el informe final (grupal) de cada práctica = 4 puntos
  • Publicación personal en blog, 0,25 puntos = 1 punto
  • 1 punto por colaboración y contribución al buen trabajo del equipo (en cada práctica; valoración por parte del profesor)= 4 puntos
  • 1 punto por valoración del grupo (en cada práctica el grupo valorará quién ha desarrollado mejor la función que tenía asignada)
  
Esta forma de calificar hace que sea necesario que todos los miembros del grupo se preocupen de hacer su labor lo mejor posible y de apoyar al resto de compañeros, ya que todos dependen del trabajo de todos.


Además de las prácticas planteadas en estos materiales, realizarremos un seguimiento del crecimiento del kéfir, lo representaremos de manera gráfica y obtendremos conclusiones.

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